Grønkålsalat med æble og valnødder

Af ivalobech | 26. september 2013

  Vores lille familie bor i en fantastisk forening. Forældrene sidder ofte ved legepladsen og hyggesnakker, og ser på børnene lege og lave ballade. Forleden kom snakken ind på kål, og her kunne jeg tilføje min yndlingsgrønkålsalat. Der var skeptiske udtryk blandt nogle af mødrene over for grønkålen, men jeg kom med et lille fif…

Læs mere

De nye kostråd

Af ivalobech | 19. september 2013

  I forgårs blev de nye kostråd lanceret, og jeg må sige de har fået meget opmærksomhed på diverse sociale medier. De har været længe ventet, og det lader til at en del af mine kolleger er skuffet over indholdet. De 8 kostråd er nu blevet til de 10 kostråd, hvilket måske ikke gør det…

Læs mere