Nordic Race, udendørs træning og et lille sår

Af ivalobech | 30. juli 2016

I dag er der præcis 14 dage til jeg skal deltage i Nordic Race ved Høvelte Kaserne. Da jeg i sin tid tilmeldte mig, havde jeg ikke lige tænkt på at det var 10+ km. Men jeg er ikke en person der lige bakker ud, når jeg først har taget beslutningen (bortset fra da jeg…

Læs mere

Mayonnaise

Af ivalobech | 5. juli 2016

Mayo mayo mere, som en bekendt en gang sagde. Jeg har før i tiden forsøgt mig med mayonnaise, men det blev altid besk i smagen, og jeg forstod aldrig hvorfor. Men jeg har for noget tid siden endelig knækket koden. Svaret findes i olien. Det er vigtigt at bruge den rigtige olie til mayonnaise. Den olie…

Læs mere

Hindbæris med mørk chokoladeovertræk

Af ivalobech | 3. juli 2016

Jeg er en sucker for is. Selv om jeg døjer med isninger i tænderne, så har jeg svært ved at sige nej til at spise en is 🙂 Netto havde tilfældigvis isforme ved til deres spotvarer, og jeg øjnede en chance for at lave nogle gode lækre is derhjemme. Der gik ikke end gang 5…

Læs mere