Arkiv for januar 2014
Laksetærte med spinatsalat
Min mand har et anspændt forhold til laks – Eller generelt lugten af fisk. Han bryder sig ikke om lugten når man steger det på panden, men til gengæld kan han godt lide at spise det. Derfor må jeg være lidt kreativ når det kommer til tilbedring af fisk, og specielt laks. Hvis du, som…
Læs mereMormors æblekage med lakridsrodscreme
Jeg har egentlig selv lavet opskriften på denne bagte æblekage, men jeg er sikker på, at alle mormødre ville lave den på samme måde. Mine børnebørn får den i hvert fald serveret – Når jeg en gang bliver mormor 🙂 Man kan ikke påstå at den er sund med alt det sukker, men den smager…
Læs mereNøddecreme
Nøddecreme, eller det som mange af os kender som Nutella, kan laves nemt. Det tager under 10 min. at lave, og smager himmelsk! Denne nøddecreme er lavet af hasselnødder og raw kakaopulver. Hvad er forskellen så på almindelig kakao og raw kakao? Kort fortalt. Raw kakao er kakao der ikke er opvarmet til over 40C,…
Læs mere