Arkiv for august 2015
BECHS GROVE BURGERBOLLER
Okay, denne her opskrift er tyvstjålet fra min mand. Men den er simpelthen så god at jeg MÅ dele den! Grove burgerboller (6 stk.) 175 g. hvedemel 100 g. grahamsmel 25 g. gær 20 g. flydende margarine 1 spsk. olie 1 æg 1,5 dl. mælk 1,5 tsk. sukker 1/2 tsk. salt Sesamfrø til pynt Mælken…
Læs mereMIRABEL MARMELADE
Mirabel er i sæson lige nu, og de findes i flere farver og hver farve har sin egen smag. De røde er lidt mere søde og kraftige, og er derfor perfekte til marmelade. Marmeladen er mere stivt i konsistensen end syltetøj, og er rigtig godt til en gang nybagt rugbrød eller grove pandekager. 500 g. mirabel…
Læs mereMORMORSALAT MED RØD QUINOA
Jeg elsker grønkål (det er vist ingen hemmelighed), men ikke quinoa. Så er det sagt. Dog jeg har fundet en kombination som gør, at jeg synes quinoa smager utrolig godt – Måske fordi den er gemt bag grønkålsmagen 😉 Men den skal prøves, og så håber jeg I også er vilde med den. Mormorsalat med rød quinoa…
Læs mereSÅ ER DET OFFICIELT
Så er det officielt! SimpleHealth.dk er nu en virksomhed *HURRA* Det har været en drøm siden jeg startede på min uddannelse, at jeg ville starte en virksomhed. Lige p.t. er det ikke på fuld tid, da jeg også har en job i en kommune som sundhedskonsulent. Der kom lige en grund til at starte virksomheden, og så…
Læs mereIS, IS OG IS
Jeg har for nylig købt mig en ismaskine. Den er virkelig god, især til de mængder der bliver lavet herhjemme. En lille ulempe er, at den er uden kompressor så skålen skal fryses ned i 18-24 timer, hvilket gør den fylder i fryseren. Igen, så er den rigtig god til de mængder der laves herhjemme.…
Læs mere