Super nem og rigtig lækker morgenmad. Man skal ikke altid undervurdere de simple retter, og især ikke denne. Jeg vil egentlig ikke sige så meget andet om den end, værsgo’ og velbekomme 🙂

 

Ristet rugbrød med avocado og chili

• 1 skive rugbrød, ristet på en brødrister eller i ovn
• 1/2 avocado skåret i skiver
• Tørrede chiliflager
• Evt. en tomat on the side

Rist rugbrødet, læg avocadoskiverne oven på og drys med chiliflager (du afgører hvor stærk det skal være). Server evt. med en tomat i skiver eller både eller et kogt æg.

 

TIP! Kom citronsaft på den anden halve avocado, så den ikke bliver brun.