Indlæg med etiketten ‘butternut squash’
LINSESUPPE MED KOKOSMÆLK
Efteråret er i fuld gang, og varmen kommer ikke lige foreløbig (desværre). Til gengæld kan man få varmen igen ved at spise varm suppe. Det gode ved suppe er, at man kan få en masse grønsager og samtidig blive mæt, da det fylder godt i mavesækken. Denne suppe serveres med rugbrød, så mætheden holder længere pga.…
Læs mereButternut squash puré
Det er sommer, og solen er på vej igen. Det betyder, at ca. 99% af den danske befolkning kommer til at sidde ude i haven/altanen/parken/sommerhuset og grille! Butternut squash kan man godt grille, og den vil faktisk være perfekt at grille, men jeg synes nu også den går rigtig godt til en gang puré. For…
Læs mere