Rugbrøds-/mysliboller

Af ivalobech | 21. januar 2016

Når min datter skal have noget mellemmåltid til madpakken, så tyr jeg ofte til rugbrøds-/mysliboller, da de er fyldt med fuldkorn og fibre. Skolebørn skal have min. 10 g. kostfibre om dagen, og med disse får de en god del af det anbefalede. Jeg har været så heldig at få lov til at dele Louisa…

Læs mere

Nødder á la Passion

Af ivalobech | 5. februar 2013

Min kære veninde og medstuderende, Sophie Dornoy, fik sin fine titel som Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed i forrige uge. Yay! I den anledning inviterede hun til bachelorfest, hvor hun havde lavet de lækreste nødder med mangopulver. Som den opskriftssamler jeg er, måtte jeg jo lige have opskriften på dem 🙂 Jeg har dog i…

Læs mere