Kødboller på spyd

Af ivalobech | 12. maj 2015

   Kødboller på spyd Kødboller:  400-500 g. hakket oksekød 1 æg 1/2 dl. havregryn Revet skal og saft af 1 citron 1 fed hvidløg 1 tsk. tørret eller 1 spsk. friskhakket oregano Salt og peber Til spyd: 1 rød peberfrugt 1 agurk eller squash 1 bakke cherrytomater Blomkål Derudover, bambusspyd til kødboller og grønsager. Fremgangsmåde:…

Læs mere

Tom Yum suppe

Af ivalobech | 10. maj 2015

Det er vist ingen hemmelighed, at jeg elsker asiatisk mad. Det er dog ikke så ofte vi får det, da min datter ikke er ligeså vild med det som jeg er. Vi får derfor ikke ikke så ofte asiatisk mad, men de dage vi får det, må min datter få en rugbrødsmad (hvilket hun elsker).…

Læs mere