Broccoli i fad med citron og hvidløg

  Jeg faldt over en opskrift en dag hvor jeg havde en broccoli der skulle bruges, og jeg synes der skulle ske noget andet det sædvanlige.  Broccoli i fad med citron og hvidløg 1 broccoli, i små buketter 1 stort løg, i skiver 2 fed hvidløg, i skiver 1 citron, i skiver Salt og peber…

Læs mere

Laksetærte med spinatsalat

Min mand har et anspændt forhold til laks – Eller generelt lugten af fisk. Han bryder sig ikke om lugten når man steger det på panden, men til gengæld kan han godt lide at spise det. Derfor må jeg være lidt kreativ når det kommer til tilbedring af fisk, og specielt laks. Hvis du, som…

Læs mere

Asian Salad

Jeg elsker asiatisk mad. Jeg elsker elsker elsker det! Hvad der er endnu bedre, så er det når jeg får serveret god asiatisk mad, der ikke er fyldt med unødvendig fedt. Dog er denne ret måske Vesterlandsk, men det er kun for at få brugt de råvarer der kan fås her i Danmark. Med det…

Læs mere