RUGBRØD MED 100% RUG

Af ivalobech | 17. september 2015

Jeg har tidligere lagt en opskrift op med rugbrød, men jeg har nu eksperimenteret med en opskrift, da jeg gerne vil variere det lidt. Det er et super lækkert rugbrød med kun rugmel og rugkerner, intet hvedemel (undtagen i fordejen, men det tæller ikke ;)). Jeg har tilsat græskarkerner, da jeg elsker den smag græskarkerner…

Læs mere

Spidskålsalat med figner og æble

Af ivalobech | 17. juni 2015

Det skulle jo officielt være sommer, men jeg synes nu det trækker lidt ud. Sommer er lig med salat tid, og masser af det! Jeg gør det kort, og præsenterer en temmelig god sommersalat, der kommer til at være en stor del af vores måltid det næste lange stykke tid. Måske sommeren så kommer inden…

Læs mere

Butternut squash puré

Af ivalobech | 16. juni 2014

Det er sommer, og solen er på vej igen. Det betyder, at ca. 99% af den danske befolkning kommer til at sidde ude i haven/altanen/parken/sommerhuset og grille! Butternut squash kan man godt grille, og den vil faktisk være perfekt at grille, men jeg synes nu også den går rigtig godt til en gang puré. For…

Læs mere