Det fine eller det grove?

Af ivalobech | 10. juli 2015

Vi er gode til at spise fine grønsager, men vi skal være bedre til at spise flere af de grove. De grove grønsager kendetegnes ved at de har et højere indhold af kostfibre end de fine. Det kan ofte være svært at finde ud af hvad der er groft og hvad der er fint. Og…

Læs mere

Kødboller på spyd

Af ivalobech | 12. maj 2015

   Kødboller på spyd Kødboller:  400-500 g. hakket oksekød 1 æg 1/2 dl. havregryn Revet skal og saft af 1 citron 1 fed hvidløg 1 tsk. tørret eller 1 spsk. friskhakket oregano Salt og peber Til spyd: 1 rød peberfrugt 1 agurk eller squash 1 bakke cherrytomater Blomkål Derudover, bambusspyd til kødboller og grønsager. Fremgangsmåde:…

Læs mere

Chicken Noodle Soup

Af ivalobech | 20. april 2013

  Inden foråret for alvor kommer, kan man nå at lave en version 2 af den nemme wokret med kylling. Den er virkelig god til dette forårsgrå vejr, og varmer kroppen igennem. Desuden er den meget nem at lave, så hvis du kommer sent hjem en dag, er det denne ret du skal lave. Chicken…

Læs mere