LINSESUPPE MED KOKOSMÆLK

Efteråret er i fuld gang, og varmen kommer ikke lige foreløbig (desværre). Til gengæld kan man få varmen igen ved at spise varm suppe. Det gode ved suppe er, at man kan få en masse grønsager og samtidig blive mæt, da det fylder godt i mavesækken. Denne suppe serveres med rugbrød, så mætheden holder længere pga.…

Læs mere

Pastinak- og gulerodssalat med sesam

  Hvem kender ikke gulerodssalaten? Guleroden er enhver studerendes favoritgrønsag. Den er billig og nem at have med til madpakken, men den kan også nem blive lidt kedelig i længden. Så for at pifte denne klassiske salat op, er den blandet op med pastinak.   Pastinak- og gulerodssalat 3 store gulerødder 3 store pastinakker saften…

Læs mere

Stacking Food

  Mange, inklusive mig selv, kan have perioder hvor det kan virke uoverskueligt at klargøre grønsager, eller lave salat til maden. Hvilket ender med en masse grønsager i skraldespanden, og den dårlige samvittighed kører… Derfor kan det være en fordel at stacke. Det er meget simpelt og det tager måske en time af din tid én…

Læs mere