Indlæg med etiketten ‘rugmel’
Grove æbleskiver
Æbleskiver er noget jeg glæder mig til hvert år. Men jeg vil helst have de hjemmelavede, både fordi jeg godt kan lide smagen af kærnemælk og så jeg selv kan bestemme hvad der skal i. Min opskrift på de grove æbleskiver indeholder rugmel og er dermed fyldt med fibre. Jeg har skrevet før, at jeg…
Læs mereAmerikanske pandekager á la rug
Rugmel rugmel rugmel. Det er ikke fordi hvedemel er forbudt, men jeg synes bare at rugmel smager godt. Også i (pande)kager. Her til morgen fik vi amerikanske pandekager, og vi får dem stort set hver weekend. Min datter er vild med dem, og spørger efter pandekagerne som noget af det første når hun står…
Læs mereEn supernem tærtebund. Bum!
Når du har fået denne opskrift på en tærtebund, så er der ingen, og jeg siger absolut ingen grund til at gå ud at købe en færdiglavet! 😉 150g rugmel 50g hvedemel lidt salt 0.75dl olivenolie 1dl vand Hæld alle ingredienser i en skål, og rør til. Hvis dejen er for våd, kom mere rugmel…
Læs mere