Indlæg med etiketten ‘Opskrifter’
Det er sommer, det er sol, det er koldskål!
Sommeren er endelig (forhåbentlig) over os. På trods af lidt regn og torden, er vi godt kørende efterhånden 🙂 Jeg kan huske da jeg var barn, at min venindes mor altid lavede koldskål, og jeg synes det var så lækkert! I sidste uge tænkte jeg at det måtte da ikke være så svært…
Læs mereBlomkålssuppe über alles!
En dejlig fløjlsblød suppe som er lavet på blomkål. Den er billig, nem og smager fantastisk! 1 stort blomkålshovede 1 løg 1-2 fed hvidløg 1 bundt frisk timian 2 hønsebouillon eller grønsags hvis man er til den vegetariske side 1 helt stykke røget bacon (ca. 200 g.) – skåret ud i store tern 1 l.…
Læs mereFisk eller ej
Vi hører det hele tiden, og den står og banker os oven i hovedet hver gang, to gange om ugen. Og nej, jeg taler ikke om sex. Det er noget så lækkert som fisk. Mange danskere undgår at spise fisk fordi det måske, ifølge mange, har en uinteressant smag, eller måske bare har et minde…
Læs mereMadplan der går i vasken
Allerførst vil jeg lige sige tak til mine veninder Marianne og Ida for at præsentere mig for denne fantastiske ret! Samtidig vil jeg også lige sige tak til mine dejlige naboer, Camilla og Morten, for at låne mig en pakke nudler. Der var ingen ekstra i mit skab lige i dag… 🙂 Herhjemme laver vi…
Læs mereSkyr med blåbær og vindruer
Denne opskrift er bare en gemmer når man har en sød tand, men hvor man ikke vil fylde sig med slik. Man får stillet den lille aften sult med lidt frugt og chokolade (nam!), samtidig bliver man lidt mæt af Skyr der har et højt indhold af protein. Protein er med til at holde én…
Læs mere