Indlæg med etiketten ‘sukker’
Blomkålsalat med saltede mandler
Denne salat minder ret meget om en anden jeg har lagt op, og så alligevel ikke. 1 blomkål 1 håndfuld rucola 1 rødløg 1 håndfuld saltede mandler 2 dl. perlespelt 100 g. feta 1 spsk. olivenolie 2 spsk. eddike 2 tsk. sukker Salt og peber Kog perlespelt, som anført på posen. Når de har kogt,…
Læs mereIS, IS OG IS
Jeg har for nylig købt mig en ismaskine. Den er virkelig god, især til de mængder der bliver lavet herhjemme. En lille ulempe er, at den er uden kompressor så skålen skal fryses ned i 18-24 timer, hvilket gør den fylder i fryseren. Igen, så er den rigtig god til de mængder der laves herhjemme.…
Læs mereLemonade
Har du også haft det varmt i weekenden? Jeg har i hvert fald, og i dag var den dag jeg skulle lave lemonade! 30 grader i haven, og jeg var ved at smelte. Der skulle noget koldt til, og det blev lemonade. Ikke nok med den blev nydt i haven, jeg tog også et glas…
Læs mereSukkerbørn
Én ting som jeg er meget passioneret omkring, er børn og sukker. Normalt er jeg meget liberal omkring kost til børn, hvilket jeg mener er meget vigtigt i dagens Danmark. Dog har jeg svært ved tanken omkring at børn får sukker, som er et af de helt store emner i og uden for institutionerne. I…
Læs mere