Indlæg med etiketten ‘fuldkorn’
10 VIRKELIG nemme mellemmåltider
Jeg får tit spørgsmål omkring meget nemme mellemmåltider, som man kan have med på farten. Jeg har samlet 10 meget nemme mellemmåltider som er mine favoritter. Kalorierne ligger mellem 200-250 kcal. Mellemmåltider er til for at stille den lille sult, så det er ikke noget der skal mætte som frokost og aftensmad. Det er meget…
Læs mere
Grove æbleskiver
Æbleskiver er noget jeg glæder mig til hvert år. Men jeg vil helst have de hjemmelavede, både fordi jeg godt kan lide smagen af kærnemælk og så jeg selv kan bestemme hvad der skal i. Min opskrift på de grove æbleskiver indeholder rugmel og er dermed fyldt med fibre. Jeg har skrevet før, at jeg…
Læs mereFuldkorns foccacia med rosmarin
Denne opskrift på foccacia kan jeg egenlig ikke tage ære for, men jeg har fået lov af min søde mand 🙂 Det er ham der altid laver foccacia, og han er god til det. Så god at det sjældent holder længe, fordi det bare er så godt! Brødet bruger vi enten til suppe, tapas eller…
Læs mereLørdag morgen – French toast
Jeg har desværre aldrig været i Frankrig, men så vidt jeg husker er french toast også amerikansk. Anyways, hvor end den stammer fra, smager denne klassiske morgenmad dejligt og er meget nem at lave. Måske ikke en ret man skal spise hver dag, men den er god som weekendsmorgenmad 🙂 French toast til 4 personer…
Læs mereEn supernem tærtebund. Bum!
Når du har fået denne opskrift på en tærtebund, så er der ingen, og jeg siger absolut ingen grund til at gå ud at købe en færdiglavet! 😉 150g rugmel 50g hvedemel lidt salt 0.75dl olivenolie 1dl vand Hæld alle ingredienser i en skål, og rør til. Hvis dejen er for våd, kom mere rugmel…
Læs mere